Ogled nasada
Med cvetočimi sivkami
Vsako leto vas konec junija v času cvetenja vabimo na ogled nasadov prave sivke. Čudovita modro vijolična barva, ki v tem času prekrije naš hrib vas bo zagotovo očarala. Spoznavali bomo zgodbo naravnih izdelkov iz prave sivke. Poleg ogleda vam bomo predstavili tudi uporabo sivke skozi čas, parno destilacijo in kaj vse lahko iz prave sivke pripravimo.
Če si želite sprehoda med sivkami, si na koledarju ta čas rezervirajte za sivke.
Pravo sivko pa lahko z izdelki prinesete v svoj dom celo leto.
VTISI
junijskih ogledov
Sprehod med sivkami je sproščujoč in poučen. Z vami deliva nekaj utrinkov iz preteklih let.
Najlepša nagrada za delo so nasmejani obrazi in spokojnost, ki ga prinaša pogled na vijolično polje.
Hvala vsakemu, ki si je vzel čas.
Kaj bomo odkrivali med ogledom
cvetočih nasadov sivke
Med ogledom nasada bomo spoznavali sivko, kot rastlino, njene glavne značilnosti in uporabnost.
Predstavila vam bova pravo sivko, ki raste na naših poljih v Topolšici in vam razkrila zanimivosti o uporabi sivke v preteklosti.
Na koncu bomo spoznali zakaj in kje sivko lahko uporabimo, predstavila pa vam bova tudi izdelke, ki jih na posesti izdelujeva iz naše ekološko pridelane sivke.
Kako poteka
žetev prave sivke
Žetev je najlepši del dela s sivko. Takrat cvetoči nasadi prave sivke najbolj dišijo. Ob ravno pravšnji zrelosti, cvetje požanjemo in pripravimo za sušenje ali destilacijo. Ker se moramo v tem času popolnoma posvetiti žetvi, vodeni ogledi niso na voljo. Ste pa ob predhodni najajvi vedno dobrodošli na modrem hribu. Pogledali si boste lahko postopek parne destilacije svežega cvetja in pripravo cvetja za sušenje.