Ogled nasada
Vsako leto vas konec junija v času cvetenja vabimo na ogled nasadov prave sivke. Čudovita modro vijolična barva, ki v tem času prekrije naš hrib vas bo zagotovo očarala. Spoznajte zgodbo naravnih izdelkov iz prave sivke. Poleg ogleda vam bomo predstavili tudi parno destilacijo in kaj vse lahko iz prave sivke pripravimo.
aktualni termini
junijskih ogledov
22. in 23. junij 2024 Dnevi odprtih vrat v okviru Festivala zelišč
- voden ogled ob 16.00 uri
25. 6. - 30. 6. 2024
- vodeni ogledi ob 10.00 in 17.00 uri
Ker je število udeležencev za posamezni ogled omejeno, vas prosim, da se na ogled prijavite preko elektronske pošte ali po telefonu.
Kaj bomo odkrivali med ogledom
cvetočih nasadov sivke
Med ogledom nasada bomo spoznavali sivko, kot rastlino, njene glavne značilnosti in uporabnost.
Predstavila vam bova pravo sivko, ki raste na naših poljih v Topolšici in vam razkrila zanimivosti o uporabi sivke v preteklosti.
Na koncu bomo spoznali zakaj in kje sivko lahko uporabimo, predstavila pa vam bova tudi izdelke, ki jih na posesti izdelujeva iz naše ekološko pridelane sivke.
Kako poteka
žetev prave sivke
Žetev je najlepši del dela s sivko. Takrat cvetoči nasadi prave sivke najbolj dišijo. Ob ravno pravšnji zrelosti, cvetje požanjemo in pripravimo za sušenje ali destilacijo. Ker se moramo v tem času popolnoma posvetiti žetvi, vodeni ogledi niso na voljo. Ste pa ob predhodni najajvi vedno dobrodošli na modrem hribu. Pogledali si boste lahko postopek parne destilacije svežega cvetja in pripravo cvetja za sušenje.